重庆：彭水县种植羊肚菌发展集体经济

近年来，佛山村交通条件得到极大改善，但是，村民还是以外出务工为主，全村2000多人口，常年在家的60岁以下村民不足300人。村支书冯广华介绍道，

据了解，以前佛山村村民都是传统种植养殖，收入有限，去年，村上决定采取公司+村集体+农户的模式，集体出资入股和吸纳当地村民出资入股的方式，发展集体经济，共种植羊肚菌47亩，吸纳当地39名村民就业，带动当地产业转型发展。

据悉，为保障食用菌产业发展，佛山村支两委成立了合作社领导机构，具体负责羊肚菌项目的管理；在 种植技术 上，村里引进有6年羊肚菌种植经验的人入股参与羊肚菌种植，对羊肚菌项目生产、管理、采摘和烘焙阶段实施全程跟踪管理；在拓展市场上，通过与公司签订合同实施保护价回收的方式，群众收入得到保障，降低了项目发展的风险。